2007年03月08日
タカノツメが生えてきました！
はじめまして、ちゅうたです。
植物の研究をしてるので、
山で食べられそうな野草を見つけたら
どんどん紹介しますね！！
そのうち皆さんで食べに行きましょう！
第一弾なんですけど、
これ、タカノツメの実生です。
タカノツメは、タラノキ同様、ウコギ科の植物でして、
タラノキみたいに新芽を食べることが出来ます。
ウコギ科の植物の新芽は、大抵食べられます。（コシアブラ、ハリギリなど）
てんぷらはもちろん、
タカノツメをご飯に混ぜて、
「タカノツメご飯」ってのができるそうなんですけど、
ぼくやったことないんで、今年は是非チャレンジしてみたいです。
（誰かレシピ手に入れて～！）
木の芽が出るまではもうちょいかかるのかな？
また続報書きますね～☆
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この記事へのコメント
写真のような実生を食べるわけではないです！
木が、葉っぱを出した直後の柔らかいやつを食べます。
タラノキと一緒です。
木が、葉っぱを出した直後の柔らかいやつを食べます。
タラノキと一緒です。
Posted by ちゅうた at 2007年03月08日 16:05
第１弾タカノツメ情報、ありがとう。
タカノツメも新芽が食べられるんだねぇ。知らなかった。
タカノツメといえば、紅葉して、あまぁいメイプルシロップのような
匂いが大好きです♪
早く野草を食べに行きたいなぁ。
続報、楽しみにしてます★
タカノツメも新芽が食べられるんだねぇ。知らなかった。
タカノツメといえば、紅葉して、あまぁいメイプルシロップのような
匂いが大好きです♪
早く野草を食べに行きたいなぁ。
続報、楽しみにしてます★
Posted by なおっち at 2007年03月09日 12:19
？？？
タカノツメって辛いヤツですか？
唐辛子･･･？？
違うよね･･･。
こんなわたしですが食べれる情報が来れば一緒に出かけたいのでよろしくお願いします。
タカノツメって辛いヤツですか？
唐辛子･･･？？
違うよね･･･。
こんなわたしですが食べれる情報が来れば一緒に出かけたいのでよろしくお願いします。
Posted by at 2007年03月11日 16:50
ごめんなさい。
名前忘れました。
ペコ山です（なおっち・ちゅうた、昨日はどうもありがとう）。
名前忘れました。
ペコ山です（なおっち・ちゅうた、昨日はどうもありがとう）。
Posted by ペコ山 at 2007年03月11日 16:51
ペコ山さんこんにちは！
タカノツメとは唐辛子ではありません！！
食べに行きましょう！
はやく僕をMixiで発見してください。
タカノツメとは唐辛子ではありません！！
食べに行きましょう！
はやく僕をMixiで発見してください。
Posted by ちゅうた at 2007年03月12日 02:35
